BBQ kjúllaborgari slowcooker
Þessi er svo vandræðalega einfaldur að hann telst varla sem uppskrift. Eina sem þarf til er slowcooker, kjúllabringur og bbq sósa. Hægt er að skutla þessu í pottinn og leyfa réttinum að eldast á meðan farið er til vinnu en þá þarf að passa að stilla pottinn á low.
3-4 kjúklingabringur
1/2 flaska uppáhalds BBQ sósan (Sweet baby Ray)
Hamborgarabrauð
Hrásalat
Hluti sósunnar er settur í botninn á slowcooker pottinum, bringurnar lagðar ofaní og restinni af sósunni sett yfir. Stilla á Low og leyfa bringunum að eldast í 6-8 klst eða á high í 4-6 klst.
Veiða bringurnar upp úr pottinum, tæta í sundur með gaffli og setja aftur í BBQ sósuna í slowcooker pottinum. Leyfa kjúklingnum að vera í sósunni í 15-30 mín áður en borið er fram.
Þetta er borið fram á hamborgarabrauði eða tortilla vefjum með hrásalati og öðru grænmeti sem fólki finnst passa með borgaranum.