Hnetukjúklingur
4 kjúklingabringur
1 tsk milt karrý
olía til steikingar
Sósan:
4 msk hnetusmjör
2 msk hunang
1 tsk sojasósa
smávegis vatn
2 stk vorlaukur
1 stk lime
basmati grjón
Skera hverja bringu í þrennt. Dreifa karrídufti yfir kjúklinginn og steikja kjúklinginn.
Blanda saman öllu sem á að fara í sósuna í sér skál.
Þegar kjúklingurinn er steiktur í gegn má setja sósuna út á pönnuna og hita í nokkrar mínútur.
Bera fram með soðnum basmati grjónum, lime bátum og sneiddum vorlauk.