Sæt BBQ sósa
Kansas city BBQ sósa sem er sæt, reykt og tangy.
400 ml passata
1/2 bolli eplaedik
1/3 bolli agave
1/4 bolli tómatpúrra
1/4 bolli melassi
3 msk worsherstrershire sósa
2 tsk liquid smoke
1 tsk reykt paprika
1 tsk hvítlaukksduft
1/2 tsk pipar
1/2 tsk laukduft
1/2 tsk salt
Setja í pott og sjóða í 20 mín á meðalháum hita og láta þykkna aðeins.